Evde Kolayca Hazırlayabileceğiniz Gün Boyu Tok Tutan Sağlıklı ve Lezzetli 12 Tarif

Güne enerjik başlamanın yolu! Bu lezzetli smoothie kasesi, hem sağlıklı hem de göz zevkine hitap ediyor.

Malzemeler:

• 1 su bardağı süt (badem, yulaf veya inek sütü tercih edilebilir)
• 1/2 su bardağı yulaf
• 1 adet muz
• 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi
• Üzeri için: Taze meyveler (çilek, muz, yaban mersini), granola ve chia tohumu

Yapılışı:

• Süt, yulaf ve muzu blender’a koyarak pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
• Hazırladığınız karışımı bir kaseye aktarın, ardından dilimlenmiş meyveler, granola ve chia tohumları ile süsleyin.
• Renklerin harmonisiyle dolu bu kaseden afiyetle yiyebilirsiniz!

Lezzeti ve sağlıklı yağlarıyla kahvaltınızın vazgeçilmezi olacak bu tost, gününüze enerji katacak.

Malzemeler:

• 1 dilim tam buğday veya çavdar ekmeği
• 1 adet olgun avokado
• 1 adet yumurta
• Tuz, karabiber, pul biber (isteğe göre)

Yapılışı:

• Ekmeği tost makinesinde veya tavada hafifçe kızartın.
• Avokadoyu ezin ve ekmek üzerine sürün.
• Yumurtayı tavada istediğiniz kıvamda pişirin (göz veya katı). Yumurtayı avokadonun üzerine yerleştirin.
• Tuz, karabiber ve pul biber ekleyin. Afiyetle tüketin!

Düşük kalorili ve besleyici özellikteki bu salata, hafif bir öğle yemeği alternatifi sunuyor.

Malzemeler:

• 1 su bardağı haşlanmış kinoa
• 1 adet salatalık
• 1 adet kırmızı biber
• 1 avuç taze nane ve maydanoz
• 1/2 limon suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber

Yapılışı:

• Haşlanmış kinoayı bir kaseye alın.
• Salatalık ve kırmızı biberi küp küp doğrayın, yeşillikleri ince ince kıyın.
• Tüm malzemeleri bir araya getirip limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberle harmanlayın.
• Serin ve hafif bir salata olarak keyifle tüketebilirsiniz!

Zengin protein ve lif içeriğiyle dolu bu salata, hem doyurucu hem de ferahlatıcı.

Malzemeler:

• 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• 1/2 su bardağı haşlanmış bulgur
• 1 adet salatalık
• 1 avuç maydanoz
• 2 adet kırmızı biber
• 1/2 limonun suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber

Yapılışı:

• Haşlanmış yeşil mercimek ve bulguru bir kaseye alın.
• Salatalığı küp küp doğrayın, maydanozu kıyın.
• Kırmızı biberleri de doğrayın.
• Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.
• Hafif ama besleyici bu salatayı sevinçle yiyebilirsiniz!

Pratik ve lezzetli! Enginar, közlenmiş biber ve turşunun mükemmel uyumunu deneyimlemelisiniz.

Malzemeler:

• 4 adet çanak enginar (önceden haşlanmış veya konserve)
• 2 adet közlenmiş biber (taze ya da konserve)
• 4 adet kornişon turşu (dilimlenmiş)
• 3 yemek kaşığı mısır
• 3 dal dereotu (ince kıyılmış)
• 3 dal maydanoz (ince kıyılmış)
• 1/2 adet limonun suyu
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı sumak

Yapılışı:

• Çanak enginarları geniş bir servis tabağına yerleştirin.
• Közlenmiş biberleri doğrayıp enginarların üstüne serpiştirin.
• Kornişon turşuları ve mısırı ekleyin.
• İnce kıyılmış dereotu ve maydanozu salatanın üzerine serpiştirin.
• Küçük bir kapta limon suyu, zeytinyağı, tuz ve sumağı karıştırarak salatanın üzerine gezdirin.
• Dinlendikten sonra servis yaparak lezzetlerin harmanlanmasını bekleyin.

Besleyici ve doyurucu bu nohut salatası, hafif bir öğün seçeneği arayanlar için ideal!

Malzemeler:

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 adet kırmızı biber (küp doğranmış)
• 1 adet salatalık (küp doğranmış)
• 1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
• 3 dal taze soğan (ince doğranmış)
• 4 yemek kaşığı mısır
• 1/2 limonun suyu
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

• Haşlanmış nohutu geniş bir kaseye alın.
• Kırmızı biber, salatalık, ince kıyılmış maydanoz, taze soğan ve mısırı ekleyin.
• Küçük bir kapta limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırarak salatanın sosunu hazırlayın.
• Bu sosu salatanın üstüne dökün ve iyice karıştırın.
• Bir süre dinlendirerek sosun lezzetleri daha iyi geçmesini sağlayabilirsiniz.

Hafif ve besleyici nohut salatanız hazır! Afiyet olsun!

Lezzetli ve hafif bir alternatif! Bu hindi köfteleri, protein zengini bir seçenek sunuyor.

Malzemeler:

• 250 gram hindi kıyma
• 1 adet kabak
• 1 adet havuç
• 1 adet kuru soğan
• Tuz, karabiber, kekik

Yapılışı:

• Kabaktan ve havuçtan rendeler hazırlayın, soğanı doğrayın.
• Tüm bu malzemeleri hindi kıymasıyla yoğurun.
• Küçük köfteler yaparak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
• 180°C’de 20-25 dakika kadar pişirin. Sağlıklı köfteleriniz hazır!

Güne tatlı bir başlangıç için mükemmel bir seçenek! Sütlü yulaf lapası ile sağlık dolu bir kahvaltı yapın.

Malzemeler:

• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı yulaf
• 1 yemek kaşığı bal
• Üzeri için: Tarçın, taze meyveler, ceviz veya fındık

Yapılışı:

• Süt ve yulafı bir tencereye koyup karıştırarak pişirin.
• Yoğunlaştığında bal ekleyip iyice karıştırın.
• Kaseye alıp tarçın ve meyvelerle süsleyin. Sıcak servis yapın!

Yoğurt ve buğdayın bir araya gelmesiyle oluşan mükemmel bir lezzet!

Malzemeler:

• 1 su bardağı haşlanmış buğday
• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Tuz, karabiber
• Üzeri için: Dereotu veya maydanoz

Yapılışı:

• Haşlanmış buğdayı geniş bir kaseye alın.
• Yoğurt ve ezilmiş sarımsağı ekleyip güzelce karıştırın.
• Üzerine ince kıyılmış dereotu veya maydanoz serpin. Hafif ve leziz bir tat!
• Arzuya göre üzerine tereyağı veya zeytinyağı dökebilirsiniz.

Fırında pişmiş sebzeli patates graten, sağlıklı ve doyurucu bir ana yemek alternatifi.

Malzemeler:

• 2 adet patates
• 1 adet kabak
• 1 adet havuç
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz, karabiber, zeytinyağı

Yapılışı:

• Patates, kabak ve havucu ince dilimler şeklinde doğrayın.
• Tuz, karabiber ve zeytinyağıyla harmanlayın.
• Fırın kabına dizin ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip yerleştirin.
• 180°C’de 25-30 dakika pişirin. Sıcak sıcak servis edin!

Lezzeti ve doyuruculuğu ile sağlıklı bir atıştırmalık! Yeşil mercimekle hazırlanan bu taco tarifi fark yaratacak.

Malzemeler:

• 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• 1 adet küçük soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 adet domates
• Taco ekmekleri
• Marul, avokado dilimleri, yoğurt

Yapılışı:

• Soğan ve sarımsağı doğrayıp tavada soteleyin.
• Yeşil mercimek ve doğranmış domatesi ekleyip kavurun.
• Karışımı taco ekmeklerine doldurun ve marul, avokado dilimleri, yoğurt ile servis yapın. Afiyetle tüketin!

Tavuk ve sebzelerin birleşimiyle oluşturulan bu tarif, tam bir vitamin kaynağıdır.

Malzemeler:

• 300 gram tavuk göğsü
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet kabak
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber

Yapılışı:

• Tavuk göğsünü ince şeritler halinde doğrayın. Kırmızı biber, kabak, havuç ve soğanı da dilimleyin.
• Tavaya zeytinyağını ekleyerek ısıtın. Tavukları ekleyin ve rengi dönene kadar pişirin.
• Pişen tavuklarla birlikte doğranmış sebzeleri ekleyin. Sebzeler sertliğini kaybedene dek soteleyin.
• Soya sosunu, tuz ve karabiberi ekleyin. Birkaç dakika daha pişirip tüm lezzetlerin birbirine karışmasını sağlayın.
• Sıcak servis yaparak bu leziz tarifin tadını çıkarın!